Mercados vivos : Diversidad agrícola y cocinas tradicionales / Antonio Lobo-Guerrero Herrera, Carlos Humberto Illera Montoya, Enrique Sánchez Gutiérrez [y otros] ; fotógrafo Andrés Sierra Siegert.
Contributor(s): Lobo-Guerrero Herrera, Antonio
| Illera Montoya, Carlos Humberto, 1953- | Sánchez Gutiérrez, Enrique | Sánchez Botero, Esther | Correa Correa, Hernán Darío, 1951- | Estrada Ochoa, Julián | Guerra Curvelo, Weildler | Sierra Siegert, Andrés, 1966-.
Material type: 
BookPublisher: Bogotá : MNR Comunicaciones & Ediciones : Ministerio de Cultura : Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2015Description: 277 páginas : fotografías ; 30 cm + 1 CD.ISBN: 9789588238906.Subject(s): Plazas de mercado | Historia | Consumo de alimentos | Mercados | Biodiversidad | Mercadeo
Contents:
Más campo, más oportunidades para todos - Selvas, ríos y alimentos para el mundo - Plazas de mercado - Productos transformados.
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | E16 23137 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available |
Incluye referencias bibliográficas (página 277)
Más campo, más oportunidades para todos - Selvas, ríos y alimentos para el mundo - Plazas de mercado - Productos transformados.
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